Asam asetat atau
asam etanoat atau lebih
dikenal dengan asam cuka adalah
senyawa kimia asam organik yang dikenal sebagai pemberi rasa asam dan aroma
dalam makanan, dengan rumus empiris C2H4O2 atau sering ditulis CH3COOH.(wikipedia)
Asam asetat merupakan senyawa berwarna
bening dan memiliki bau yang kuat dan tajam. Untuk asam asetat murni dikenal
dengan nama asam asetat glasial ( konsentrasi 100% ).
Postingan saya ini membahas bagaimana cara membuat asam asetat dengan konsentrasi tertentu dari asam asetat murni, karena kemarin ada yang bertanya cara membuat asam asetat 40%, jadilah terinspirasi untuk membuat artikelnya.hehehe…
CARA MEMBUAT LARUTAN
ASAM ASETAT 40 % , 1 LITER
Untuk memudahkan saya buatnya dalam 1 liter ya…
Diketahui :
Massa jenis = 1.05 gr/ml,kemurnian 100 % ( lihat
dalam botol kemasan )
BM = 60.05 gr/mol
Langkah awal mencari Molaritas asam asetat
glasial
M = ( massa jenis x 10 x % )/ BM
M = ( 1.05 x 10 x 100 ) / 60.05
M = 1050 / 60.05
M 1 = 17.5 (
ingat ini molaritas asam asetat pekat )
Langkah kedua mencari Molaritas asam asetat 40
%
M = ( massa jenis x 10 x % )/ BM
M = ( 1.05 x 10 x 40 ) / 60.05
M = 420 / 60.05
M 2 = 7
Dengan menggunakan rumus pengenceran :
M1 x V1 = M2 X V2
17.5 x V1 = 7 x 1000 ml
V1 = 7000 / 17.5
V1 = 400 ml
Jadi volume asam asetat glasial yang
dibutuhkan untuk membuat asam asetat 40%
adalah 400
ml.
atau dengan cara yang lebih simple
V1 x K1 = V2 x K2
V1 x 100 = 1000 ml x 40
V1 = 40000/100
V1 = 400 ml
Dimana : K1 = konsentrasi asam asetat glasial
K2 = konsentrasi asam asetat yang diinginkan
V1 = volume asam asetat glasial yang
dibutuhkan
V2 = volume asam asetat yang diinginkan
Cara membuat
larutan asam asetat 40 % dalam 1 liter dari asam asetat glasial 100%
- Masukkan aquadest terlebih dahulu ke dalam gelas piala 1000 ml sebanyak
200 ml.
- Ambil asam asetat glasial sebanyak 400 ml kemudian masukkan dalam gelas piala yang telah diisi
aquadest tadi, aduk sampai homogen.
- Masukkan larutan asam asetat
tersebut ke dalam labu takar ukuran 1000 ml ( 1 liter ), tambahkan
aquadest sampai tanda batas, gojog hingga homogen.
Itulah cara membuat larutan asam asetat 40 %
dalam 1 liter dengan pelarut aquadest. Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan
lupa share ke teman2 ya….
Jika ada pertanyaan silahkan tinggalkan
komentar, Insyaalloh admin bantu jawab…
Baca juga : Cara Membuat Larutan Asam Asetat 1 N dan 1 M
Baca juga : Cara Membuat Larutan Asam Asetat 1 N dan 1 M
Terimakasih
ReplyDelete